2011年08月10日

味噌だけでもいいですけど…

朴の木についてご紹介します。

この木の葉は30cmほどあり味噌をのせて焼いて食べる朴葉みそとして、飛騨地方に伝えられています。
この朴葉みそに、白川郷で昔から作られている石割豆腐と食べるととても美味しいですよ♪



白川郷 はるか



Posted by 文教スタヂオ at 17:45 │Comments(0) │今日の出来事
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